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购买绿色食物看清三种标志

浏览次数: 10 发布日期: 2021-12-19 19:12:05 来源:bob棋牌官网

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  近来,记者常接到这样的投诉:随便在商场转一圈,就会发现许多生果和蔬菜的表皮或外包装都贴有“绿色食物”、“无公害农产品”等标签。这些“形形色色”的标签让市民犯了难:终究哪一种才是真实的绿色、无公害食物呢?它们又有何差异?就此,记者请教了农林部分、食物卫生部分的专家。据了解,经过有关部分确定的产品标志只要“无公害农产品”、“绿色食物”、“有机食物”这三种。

  绿色食物分为A级绿色食物和AA级绿色食物。A级绿色食物标志答应运用的期限为三年,AA级绿色食物标志有用运用期为一年(农作物为一个成长周期),到期后可在答应期满前三个月从头申报。凡绿色食物产品的包装上都一起印有绿色食物商标标志,经“我国绿色食物开展中心答应运用绿色食物标志”字样的文字和同意号,一起做到标志图形、“绿色食物”中英文、编号的“四位一体”。

  从本质上来讲,绿色食物是从一般食物向有机食物开展的一种过渡产品。“有机”不是化学上的概念,而是指采纳一种有机的耕耘和加工方法。无公害食物是指产地环境、出产过程和产品质量契合国家有关规范和规范的要求,杰出安全要素操控。有机食物是指依照这种方法出产和加工的,产品契合世界或国家有机食物要求和规范。并经过国家认证组织认证的全部农副产品及其加工品,包含粮食、蔬菜、生果、奶制品等。

  这三类产品差异体现在几个方面:一、有机食物在其出产加工过程中肯定制止运用农药、化肥、激素等人工合成物质,而且不答应运用基因工程技能;而无公害农产品、绿色食物则答应有限运用这些技能,且不制止基因工程技能的运用。有机食物的规范比绿色食物高,故被称为“纯而又纯”的食物。二、有机农产品在土地出产转型方面有严厉规则。考虑到某些物质在环境中会残留适当一段时间,土地从出产其他农产品到出产有机农产品需求2~3年的转换期。三、有机农产品在数量上有必要进行严厉操控,要求定地块、定产值,其他农产品没有如此严厉的要求。四是价格不同,相对而言,有机食物价格最高。