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文明我国中华厨艺团走进泰国曼谷 展中华饮食文明

浏览次数: 27 发布日期: 2021-11-26 04:17:18 来源:bob棋牌官网

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  中新网7月5日电 据江苏侨网音讯,近来,“文明我国淮扬美食节”在泰国曼谷开幕,“文明我国中华美食”淮扬菜厨艺团现场献艺,向泰王国皇室成员、当地政要及泰国华裔华人展现中华饮食文明。

  泰王国公主颂莎瓦丽到会开幕式,为美食节剪彩,并与嘉宾一起观看了我国扬州百年老店冶春茶社6位淮扬名厨的雕琢、面塑及刀功扮演。我国国务院侨办主任裘援平、我国驻泰国大使管木、泰国中华总商会主席刘锦庭、泰国潮州会馆副主席陈绍扬等到会开幕式。

  裘援平在开幕式上致辞说,“文明我国中华美食”是旨在为海外侨民服务的侨务品牌项目,组派中餐名厨分赴五大洲侨民聚居地,举行美食展现、厨艺训练等活动,意图便是为了宏扬中华餐饮文明,支撑当地中餐业的开展,让旅居海外的侨民能尝到家园的甘旨,安慰思乡之情。

  “中华美食是中华传统文明的重要组成部分,也是中外文明沟通、文明融合的重要载体。”裘援平指出,中泰两国是友爱邻邦,两国人民文明相通,血缘相连。自建交以来,中泰关系取得了全面深入开展,两国政治互信不断增强,经贸合作效果明显,人文沟通日益加深,“中泰一家亲”愈加家喻户晓。“我国有句古话,‘国之交在民之相亲’。衷心希望,经过美食等文明沟通,进一步加深两国人民的相知相识相亲相通,一起编写中泰传统友爱关系的新篇章。”

  管木大使表明,此次“文明我国淮扬美食节”活动,是中泰两国重要的文明沟通项目,也是庆祝中泰建交38周年的系列活动之一,关于展现我国美食四大菜系之一的淮扬菜系魅力,宏扬中华餐饮文明,增进中泰文明沟通,促进中泰友爱具有重要的含义。

  此次“文明我国淮扬美食节”由我国海外沟通协会、我国驻泰国大使馆主办,江苏省海外沟通协会、泰国中华总商会、泰国潮州会馆承办,包含美食展现和厨艺训练等内容,向泰国各界充沛展现中华美食的文明精华,加强中泰两国的饮食文明沟通。(魏学勇 廖伟)标签:

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