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为战役力生成加氧助燃——三军部队现代兵营饮食文明建造总述

浏览次数: 26 发布日期: 2021-11-16 12:08:57 来源:bob棋牌官网

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  从吃饱到吃好,一字之差,却是膳食水平质的腾跃。改革开放为国家经济社会开展注入了强壮动力,带动了人民日子的不断改进,也使部队膳食保证发生了巨大改变。党的十六大以来,在党中央、的关心下,部队膳食费规范数次进步,配套的饮食配备和军用食物逐渐配备部队,“进了食堂哈哈笑,练习场上嗷嗷叫”成为官兵对膳食满意度的真实写照。

  为满意官兵对饮食保证的新需求,交融先进兵营文明和优异饮食文明、表现时代特征的现代兵营饮食文明应时而生,成为部队保证力生成新的增长点。 新建造呼喊新理论

  2009年春节前夕,首都北京,来自总部、各大单位机关、院校、科研单位、底层部队和当地院校、餐饮企业的50多名代表,就怎么建造现代兵营饮食文明问题进行讨论。

  这是一次思维的磕碰和观念的沟通,我们较为体系地提出了现代兵营饮食文明的内在、外延、本质特征和概念特点,提出了建造内容、建造方针和建造办法,构成了较为完好的现代兵营饮食文明理论体系,确立了“健康、文明、安全、人文、质量、效益”的保证理念。

  这是持续4年的建造实践和理论探究。三军部队结合现代兵营饮食文明建造实践,在不同类型、不同地域的部队展开了试点和探究,深入展开理论研究,仔细剖析总结经验,科学概括建造效果,推动现代兵营饮食文明建造迈上了新台阶。一本名为《感知南国“粮”道新文明》的新书,不只记载了广州军区现代兵营饮食文明建造的炽热探究,更是对其实践经验的总结;济南军区在探究中总结了“三餐四化”饮食文明建造理念,成为辅导该军区部队建造饮食文明的抓手……

  4年来,三军各部队广泛选用播送、电视、网络、宣扬画等手法,使先进的饮食保证理念融入官兵的视觉、听觉、味觉之中。总部先后与《解放军报》协作开办了“兵营饮食文明新角度”“兵营日子新调查”和“现代兵营饮食文明巡礼”等栏目,遍及养分常识、宣扬饮食理念。各大单位报纸以整版、专栏、专刊等方法介绍现代兵营饮食文明,“健康、文明、安全、质量、人文、效益”保证理念已深深植根于部队,吃出养分、吃出健康、吃出战役力成为三军官兵的一起心声。

  “说实话,现在敢在镜头前露脸了,假如是曾经哨月中旬,广州军区某部膳食班班长左胜保雍容大方地承受记者采访。他说,曾经厨房里烟熏火燎,膳食员们一年四季穿不上洁净衣服。现在,我们穿戴三军一致制式的膳食员作业服,在分区清晰、功用齐备的操作间里依照办理规则操作设备,洗切蒸炒,完全与“黑乎乎、油乎乎”的形象告别了。

  左胜保无疑道出了三军膳食员的心声。追根溯源,这些改变来自于我军饮食办理理念的立异。近些年来,总部愈加重视规范准则的完善和办理水平的进步,出台了《关于加强部队食堂建造的告诉》《军用膳食机械器件办理办法》等规章准则,大大进步了现代兵营饮食文明建造效益。

  济南军区某部驻地5个单位购买大葱、猪肉、胡萝卜采纳团购方法,本钱下降15%以上。副食物区域化会集收购,表现了部队饮食保证与时俱进的精力。北京、广州战区积极探究军民交融式饮食保证方法,沈阳、济南、南京、成都战区推广规范食谱、大锅菜制造,将部队膳食办理面向了新高度。

  科技成为现代兵营饮食文明建造开展的引擎。三军各部队斗胆使用现代节能、环保等技能产品,改进就餐环境、作业条件。现在,我军饮食保证完全告别了“埋锅造饭”,主食加工车、食物冷藏保温车、自行式膳食车、野战物资器件单元和单兵炊具构成体系。新式军用膳食机械器件、餐厨垃圾处理设备、冷冻保鲜库等投入使用,成为进步官兵日子品质、表现人文关心的亮点。

  新疆军区选用12种新技能、新材料,研制开发出8大体系,成功破解了高原温室栽培难题。地处西南边境的广西省军区某边防团,一座现代化“科技生态饲养园”直接引发了边防官兵的“餐桌革新”,安全、生态、绿色成了官兵餐桌的“主旋律”。

  近年来,在戈壁沙漠的雷达阵地、在边防海岛的祖国前哨、在深山密林的后方库房、在远洋护航的舰艇编队,随时能够体会到兵营饮食文明的无量魅力。三军各部队把处理现代兵营饮食文明严重现实问题和限制部队物资保证的关键问题,作为推动建造、促进开展的切入点,在多方面取得了扎扎实实的效果。

  引导科学的饮食行为。广阔官兵从考究吃饱、吃好转为寻求养分和健康,科学就餐、文明就餐之风正在鼓起;膳食组织者从重视食物数量的添加转变为寻求质量的进步,讲究食物种类多样化,重视养分素和热量平衡、食物种类平衡和一日三餐平衡;部队膳食满意率不再简略重视兵士打钩打叉,官兵体质、体重等方针成为查看饮食质量的重要参阅。

  发明美丽的餐饮环境。某航空兵场站空勤食堂张贴了我空军击落敌机的相片,西双版纳某边防团食堂尽显南国风情,“南京路上好八连”“邱少云连”等连队餐厅卫生整齐、宽阔亮堂,配备了电视、音响、电子显示屏和取暖降温设备,张贴着宏扬部队战役精力的名言警句和营建文明氛围的宣扬图片。餐厅不只是官兵的能量补给站,更是缓解官兵压力的心思调理站和培养战役精力的精力孕育站。

  打造高效的饮食保证。在汶川、玉树抗震救灾和舟曲抢险等过程中,过硬的膳食人才队伍、配套完全的饮食配备、野战物资器件单元、军用食物和军地联手的军粮供给,一起谱写了一曲饮食保证之歌,不只圆满完成了对执行使命官兵的饮食保证,还为受灾大众供给了饮食服务,显示了杰出的社会效益。在“平和使命-2012”演习场,我军高效的饮食保证,引得外军官兵驻足观看。水兵积极探究新式武器配备饮食保证形式,海外物资物资补给形式根本成形;陆勤、海勤、空勤部队野战条件下饮食保证形式在多样化军事使命查验中完成了保证有力。

  现在,现代兵营饮食文明建造在三军部队方兴未已,耳濡目染地改变着官兵的饮食涵养和饮食行为,往后必将发挥其共同的凝聚力、驱动力和先导力,持续引领物资作业完成进步官兵日子品质、进步部队战役力的方针。