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“食为天-餐桌上的文明之旅”特展 瓷器展现中西饮食文明融合

浏览次数: 27 发布日期: 2021-11-14 08:36:44 来源:bob棋牌官网

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  【说明】“食为天-餐桌上的文明之旅”特展4月30日在成都博物馆开幕。5月7日,记者来到该展,看望这122件精品文物和丰厚的图文材料,感触中华饮食的源源不绝。

  据悉,此次展览是“成都熊猫国际美食节——亚洲美食嘉年华”配套展览之一,将继续至6月9日,免费对大众敞开。

  展览以时代为头绪,在展现先秦时期、汉唐时期、两宋时期、明清时期我国饮食文明的开展流变的基础上,要点对每个历史阶段中外饮食文明的相互沟通与影响进行介绍。

  【同期】(导游 毛廷敏慧)展出的文物是有120余件的,向咱们去展现了从古至今我国的饮食文明的一个改变,包含中与西之间饮食的磕碰。

  【说明】清乾隆时期的粉彩瓷盘、宋代的青白釉瓜棱形执壶、隋代的青瓷高足盘、汉代庖厨画像砖、西汉的铜勺、铜杯、新石器时代的陶三组炊器等展品招引不少游客停步。记者看到,“活色生香——海上丝绸之路上的我国滋味”单元,以唐宋时期海上丝绸之路的构成与开展为头绪,经过四川彭州市博物收藏宋代金银食器、广东省博物收藏宋代外销瓷及东莞展览收藏清代外销瓷,要点论述瓷器、茶叶等作为海上丝绸之路上的重要产品,对宋代饮食文明传达所起的重要作用,对国际尤其是亚洲地区的饮食文明有着深远影响。

  【同期】(导游 毛廷敏慧)在这一个单元咱们能够看到,许多与咱们以往所了解的瓷器不一样的一个形象,包含一会咱们是能够看到有奶瓶、咖啡壶。其实这都是咱们说从17世纪开端,荷兰是打开了咱们商业贸易的通道,更为的开阔了,所以这时候欧洲人开端看到了我国的瓷器,所以其时是有一句话来描述其时的景德镇便是:“工匠来八方,器成天下走”。

  【说明】特地从东北来成都观赏的游客汪丽红对此次特展也给予了很高的点评,表明经过这些文物精品和图文材料对“民以食为天”有了更深层次的了解。

  【同期】(观赏游客汪丽红)我觉得到这之后,感觉到不仅是吃在成都,在四川的这个文明应该很悠长,这种餐具都是很有文明的,真的是民以食为天。我觉得这更多来讲应该是说,在成都、在四川,它给了我许多的这种启示和启示,这句话从文字上(来了解),到现在来讲,我觉得从理性上,从理性上更高地知道这个东西。

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