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零距离感触中东欧异样美食文明

浏览次数: 30 发布日期: 2021-10-29 12:15:35 来源:bob棋牌官网

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  6月8日至11日,第二届我国—中东欧国家博览会暨世界消费品博览会(以下简称“中东欧博览会”)在宁波举办。连日来,“逛吃逛喝”成了参与中东欧博览会各类人员的真实写照。品种很多的美酒、口味纷歧的美食、林林总总的小吃……每一个食物展位,都诱惑人们食指大动,停下脚步。

  在5、6号展馆之间的巨幕电子屏显现,到6月9日下午3时许,本届产品展实时成交额超25亿元。签约产品类型占比表中,“食物”紧跟在“大宗”之后,达25.27%。

  “萨摩斯之吻”、苦艾酒、贵腐酒……一进入6号馆——中东欧特征产品展馆,就像进入了“美酒天堂”。有口味独特的药酒,有将葡萄晾干后再酿造以进步甜度的葡萄酒,还有果味十足的果酒等。

  “咱们这款酒叫‘公牛血’,在当地被称为‘英豪之酒’。”见有采购商对这款酒感兴趣,该展区的出售人员王紫英还讲起了“酒文明”。“喝了‘公牛血’,他们赢得了‘埃格尔保卫战’,这对匈牙利来说,很有留念含义。”

  除了酒类,捷克总统蛋糕、希腊能量棒、斯洛文尼亚蜂蜜糖块、波兰牛奶、北马其顿儿童果汁饮料等食物也大受欢迎。

  据了解,6号馆展出的中东欧产品以消费品为主,包括酒类、食物饮料、化妆品和个人护理产品、日用品、艺术品及配件等类别共千余种产品,是人气最高的展馆之一。

  “建德状元饼,这是小时候‘妈妈的滋味’!”在杭州展位“秋梅食物”的货摊前,厨娘一边烤饼,一边不忘吆喝着。听到介绍,有市民立马扫码付款,买了一个。

  “咱们这款小吃叫灰汁团,是老底子的宁波滋味,上个月刚刚获得了宁波市一级‘妈妈的滋味’美食巧女奖。”宁波货摊前,朱桂凤面临众门客的疑问,诲人不倦地解说什么是灰汁团。

  这一幕幕发生在“舌尖上的相遇—中东欧美食与‘诗画浙江·百县千碗’人文沟通活动”,该活动在素有宁波“城市客厅”美誉的江北老外滩启幕,是中东欧博览会“人文沟通”板块中的重要内容之一,汇集了浙江省11个地级市的特征小吃和中东欧风味的美味佳肴。

  老外滩与中东欧美食的磕碰已迈入第四个年初。本年这一“磕碰”,更是连续了上一届中东欧博览会“爆款”的炽热,气势正劲。

  6月9日晚,同样是江北老外滩,中东欧农阛阓活动在此盛大发动。800多种中东欧特征农产品、宁波农家特征小吃、宁波出口农产品,让人们看花了眼。

  “妈妈,这位叔叔在干什么呀?”“他在做梁弄大糕呀,手里拿着模具悄悄一按,就能印上花了。”看到货摊行家演员现场制造大糕,猎奇的小朋友顾不上吃了,歪着头仔细看起来。

  “这是一款波兰的啤酒,带有一点点果酒,欢迎品味。”听到摊主介绍后,小伙子正准备接过小杯品味,被身边同行的友人打断:“你今日开车了,仍是换我来尝尝吧。”“哎哟,我都忘了开车来的。”一席话,引得世人哈哈大笑。

  百米长的中东欧耕耘集上既有缸鸭狗、王升大等百年老字号,又有宁波汤圆、千层饼、梁弄大糕、麻糍、豆酥糖等地道宁波农家特征小吃现场制造,还有出口型农业龙头企业。市民们在“边吃边喝”的气氛中,感触异样的中东欧美食文明和精美的宁波小吃。