您的位置: 首页 > 产品中心 > 汉堡套餐

bob全站app-产品中心

bob棋牌官网

联系人:任经理

手机:187-3816-1163

邮箱:3180485908@qq.com

地址:郑州市郑东新区绿地之窗尚峰座7层712室

《我国饮食文化百科全书》编制阐明会在京举行

浏览次数: 35 发布日期: 2021-10-25 01:51:13 来源:bob棋牌官网

返回列表

  当时方位:主页食物资讯我国食物《我国饮食文化百科全书》编制阐明会在京举行

  时刻:2021-04-13 15:32来历:国际中餐业联合会微信号原文:

  中心提示:4月10日下午,《我国大百科全书》第三版“我国饮食文化”专题暨《我国饮食文化百科全书》编制阐明会以现场+视频会议的方式在北京我国大百科全书出版社和线上同步举行。

  4月10日下午,《我国大百科全书》第三版“我国饮食文化”专题暨《我国饮食文化百科全书》编制阐明会以现场+视频会议的方式在北京我国大百科全书出版社和线上同步举行。国际中餐业联合会常务副会长邢颖、秘书长尚哈玲,我国大百科出版社数据与专题中心主任程广媛,以及来自全国各地94位饮食文化专家学者和饮食类专业教师一起参加了会议。会议由国际中餐业联合会副秘书长赵文珂掌管。

  国际中餐业联合会常务副会长邢颖总结了自启动会以来的作业进展,《我国饮食文化百科全书》现已引起广泛的社会注重和杰出的社会影响。他对各位专家、教师们前期的大力支持和出版社的详尽作业表示感谢,并对下一步作业提出六点要求:

  榜首,进一步进步对编撰全书的注重程度,充沛认识到这项作业是精品工程、传世之作、政治任务、学术效果、任务艰巨、任务荣耀;

  第三,着重全书实施主编责任制,各层级主编要创造性地编撰,在学术上、内容上,为创造团队的全体水平做主把关;

  学术参谋姚伟钧教授,联合主编杜莉教授、何宏教授,分别对各卷条目表和条目编撰要求做了讲话。与会代表对各卷具体问题进行了沟通评论。

  我国大百科出版社三板数据与专题中心主任程广媛、责编藏文文就编写编制和编撰作业相关要求做了深入详尽的阐明。

  本次会议是跟着《我国饮食文化百科全书》编撰作业有序推动,条目表根本确认正式进入编撰阶段的重要会议,为词条甚至全书的客观性、科学性和权威性编纂保驾护航。

  [食物资讯查找] [加入收藏] [告知老友] [打印本文] [封闭窗口]

   2020我国(太原)餐饮食材博览会延期至11月14-1

  出产答应明细请求的是畜禽水产罐头,现在接代加工订单出产风干鸡可以吗出产风干鸡履行

  铜陵市商场监督管理局关于发布2021年第37期食物安全监督抽检信息的布告

  山东这8批次烤肠、夹心饼干、酱油等食物不合格,检出菌落总数、过氧化值等超支

  第8届京津冀火锅食材及烧烤用品博览会将于12月11日-12日在石家庄举行

  黑龙江省商场监督管理局关于9批次食物不合格状况的布告(2021年第63期)