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第四届海峡两岸齐鲁饮食文明训练班在青岛开班

浏览次数: 34 发布日期: 2021-10-23 14:53:36 来源:bob棋牌官网

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  青岛新闻网9月10日讯 9月10日,青岛市“第四届海峡两岸齐鲁饮食文明训练班”正式开班。此次训练班在接连三届成功举行的基础上,以“山海梦归处味是故土浓”为主题,聚集疫情布景下的两岸亲情,面向在台陆配、在青台胞、台属展开齐鲁饮食文明训练,以家园滋味一解海峡那端陆配姐妹们的乡愁。

  开班典礼上,在青台胞、台属、西海岸新区薛家岛大街青云山社区居民代表50余人齐聚一堂,与远在台湾的陆配姐妹们进行视频连线,山东省台属联谊会副会长、青岛市台属联谊会会长薛月海、青岛市台湾同胞出资协会妇女联谊会会长陈赛华、青岛红叶谷职业训练校园校长孙玮代表我们表达了对远在台湾、因疫情无法回家的陆配姐妹们的祝愿,期盼他们提前回家园叙亲情。在台陆配、高雄山东同乡会代表在屏幕那端畅谈了对训练班的等待和对家园的怀念,纷纷表示要在台湾传承家园滋味,推进两岸沟通。

  典礼上,青岛市台属联谊会、青岛市台湾同胞出资协会、青岛红叶谷职业训练校园的代表一起切开了标志团圆、吉利、甜美的蛋糕,预祝“第四届海峡两岸齐鲁饮食文明训练班”圆满成功,也为在台湾的同胞送上最真诚的祝愿。

  接近中秋,训练的第一课特意组织了月饼制造,约请面点大师、“勋绩世界餐饮文明大师”陈秀英教我们制造了经典九仁大月饼,隔着屏幕,我们一起制造、品尝中秋佳节传统美食,遥寄乡思,共叙同根厚意。

  此次训练班课程设置为8天,悉数经过在线多名在台陆配将经过网络学习葱烧海参、崂山蘑菇炖小鸡、爆炒鱿鱼花等齐鲁传统风味菜品,制造胶东花饽饽、旧式面包、油条、发面大饼等经典山东面食以及网红酸奶榴莲夹心麻花等时髦菜品,为陆配在台创业供给技术储藏,增加家园助力。