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日本商家推出健康快熟面 满意人们饮食习惯

浏览次数: 13 发布日期: 2022-01-06 04:36:57 来源:bob棋牌官网

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  日本是快熟面的发源地,1958年8月25日,日清食物公司创办人创造的榜首包快熟鸡汤面问世,给日本食物业创造了传奇。其时,人们难以相信的是,将干炸面装进袋子里,外加调味料居然能走红全国际。几十年来,快熟面在亚洲获得了明显的开展,尤其是在繁忙的亚洲大城市,其存在感不容忽视。

  不过,跟着人们的饮食习惯和生活方式的改动,日本也察觉到快熟面的好景不长。以大阪为总部的国际拉面协会的计算显现,之前每年都创下1000亿包出售量纪录的快熟面商场,到2015和2016年却接连两年呈现下滑,削减到974亿6000包。值得注意的是,一些亚洲国家的快熟面销量跌幅特别大。

  据日本《每日新闻》报导,我国的快熟面消费占全球的四成,但在三年里销量却降低了20%。其剖析概括于两大原因:首要,人们的保健认识增强,快熟面的“不健康”标签,是他们远离这个产品的原因之一。其次是送餐服务盛行,其方便度让有“方便面”之称的快熟面也望尘莫及。

  其实,日本是更早面临快熟面出售危机的国家。根据日本人口削减,各食物公司从2000年开端便已感受到快熟面商场或已饱满。但是,日本商家并未因而妄自菲薄,反而捉住快熟面是“不健康”的这一缺点对症下药。

  据《每日新闻》数据,现在日食物商每年推出1500多品种标榜健康的快熟面产品。例如,日清食物公司从2009年就开端研制低卡路里快熟面。此类产品上架后,每月平均可卖出1000万个。日本的明星食物公司推出的少盐快熟面,用的是天然原材料熬出的汤底,推出后也在高龄顾客群中获好评。

  曩昔,日本的快熟面是为了繁忙的上班族和学生而创造。现在,面临老龄化社会,食物商以为:“快熟面这一便当食物,也将能为老年人弥补养分发挥作用。”