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饮食文化是重要组成部分能够带动当地的美食发展!和经济的增长

浏览次数: 20 发布日期: 2021-12-28 00:07:15 来源:bob棋牌官网

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  饮食文化是万宁市文化的重要组成部分,万宁市饮食文化主要源自三个方面:一是天成地就的食材之道,大自然为万宁市提供了品质优良、品种丰富的食材,为万宁饮食文化奠定了坚实的物质基础;二是性情使然的烹饪之法,万宁人自古以来养就的尊重自然本色、崇尚简略朴实的文化风尚,浸透并缔造了其饮食文化

  创造了自己的烹饪技术和方法;三是不拒交流的开放姿态,万宁人既能坚持自身饮食文化特色,又能对其他美食文化兼容并收,造就了美食品种丰富并不断发展的风格。作为海南省著名的美食之乡,万宁的东山羊、和乐蟹位列海南四大名菜之中,小吃与糕点的品种和数量在全省独领风骚,兴隆咖啡驰名中外,可谓“万宁美食半海南”

  丰富的美食品种和土特产资源及其包含的饮食起源、传说、名人轶事等,又与春节吃斋等饮食风俗一道构成了万宁市饮食文化旅游资源。自海南被确定为全国首个全域旅游创建省以来,全面挖掘优质资源,积极推动全域旅游创建工作成为海南各市县创新发展旅游业的战略和路径。全域旅游建设的着力点是塑造特色产业,特色性是旅游产品的核心竞争力。

  提出建设中国旅游特区的目标,这个“特”的重点内容是致力于打造包括美食天堂在内“八个天堂”,说明海南省政府已经注意到饮食文化旅游这种特色旅游形式。民以食为天,中国人眼中的“食”,不单单指食物,还包括对事物的理解、对生活方式的选择和对外部世界的基本态度,