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“我国传统饮食文化”教育课程在吉林省博物院举办

浏览次数: 21 发布日期: 2021-12-11 20:04:19 来源:bob棋牌官网

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  民以食为天。饮食文化在我国民间占有重要的方位,“我国传统饮食文化”教育课程3月28日在吉林省博物院举办。

  首要,静静教师向各位同学介绍了我国饮食文化的来源,以及我国的当地菜系。不同菜系的构成会遭到天然和社会两大方面要素的影响。

  静静教师还向各位同学科普了一些饮食里的过错调配,比方羊肉和西瓜调配就极简单引起食物中毒,柿子也不可以与螃蟹同食。

  然后,同学们在小彤教师的带领下,走入《吉林故事——吉林省非物质文化遗产》展厅。吉林省地处东北亚区域中枢,千百年来日子在这里的各民族通过不断的交融,用勤劳的劳作和聪明的才智发明和传承着丰厚的非物质文化遗产资源,涵盖了大众文学、传统美食、传统音乐、传统舞蹈、传统医药、风俗、民间节日、崇奉等。这些文化遗产内在丰厚,体现形态万千,充沛显现了吉林省非物质文化遗产的多样性和丰厚性。

  展厅中,展现了朝鲜族冰脸、关东老酒、东北大酱等一系列具有吉林省特征的美食。小彤教师还向同学们介绍着东北大酱的历史知识。

  在最终的手艺环节,同学们在教师们和志愿者小姐姐的协助下,着手制作了一幅幅专归于自己的“满汉全席”卡通画。

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