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我国饮食文明传承人-阿卜杜萨拉木·麦麦提我国新疆烹饪大师

浏览次数: 24 发布日期: 2021-12-05 13:35:14 来源:bob棋牌官网

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  阿卜大师年轻有为,在新疆餐饮行业具有较高社会影响力,在传统新疆菜品立异上有必定的造就,并将新疆传统中餐与现代西餐进行了完美交融,在新疆餐饮行业内别出心裁。

  阿卜师父1989年7月2日出生于新疆和田地区墨玉县,他心里对烹饪饮食文明有着稠密的爱好和学习愿望,2008年首个工作在和田市的一家火锅店做一名调料师开端的,不断的尽力学习两年之内学会了许多烹饪技能,到2010年在乌鲁木齐一家西餐厅跟外国师傅学了西餐和民族特色饭菜结合的烹饪文明,到2013年在新疆海尔巴格餐饮集团前后青岛,库尔勒,和田,吐鲁番,伊宁等城市的各店担任西餐总厨师和训练学徒职务。2015年与新疆帕尔拉克大饭馆协作在餐厅担任厨师长职务,2017年在新疆突玛丽斯大饭馆西餐部担任西餐大厨职务,民族和西餐的基础上不管口味,不管质量上不断尽力,不断发展做各种热凉菜,取得饭馆领导和客户的好点评!

  2018年1月与法国协作的名厨烹饪协会成为会员。2018年7月12日,我被约请到浙江省杭州市,在那里和许多汉族同志一同教徒,教了咱们新疆的美食做法,又在那里学习了新的美食创造,彼此学习彼此结交。2018年8月11日我被约请参加了浙江省杭州市的五星级酒店举行的亚欧博览会的一场美食点评赛,做了新疆的美食和西式美食,得到了他们的鼓舞,并跟他们彼此握手的方法结交了。

  2019年3月20日新疆厨师网发布名厨列传并收视率高。2019年5月在杭州市举行的亚洲美食节竞赛,并将自己的原创美食送给现场,并遭到中阳电视和杭州电视播映。2019年考取公共营养师证书,饮食烹饪营养师证书。