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长沙进口零食小店疯长 看似巨大上大都高桥进货

浏览次数: 31 发布日期: 2022-01-29 10:20:41 来源:bob棋牌官网

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  10月28日,长沙市湘江路一超市内,市民在选购进口食物。 记者 田超 摄

  在长沙,进口零食店遍地开花,尽管看起来挺热烈,但在这个行当里铩羽的创业者也不在少数。

  记者查询发现,大部分长沙本地的进口零食淘宝店以及零售店均在长沙高桥批发商场进货。

  在长沙的街头巷尾随意逛上一圈你便不难发现,各种以“进口食物”为卖点的零食连锁店现已悄然无声地开到了身边。妙享、魔呀、小嘴零食、索味……夺目的装饰、琳琅满目的货品吸引着过路的顾客。

  可是,三湘都市报记者近来查询发现,零食小店开的多,封闭的也不少,总有人爱它也有人爱不起来。

  在蔡锷路的一条小巷里,又一家名为“索味”的连锁零食店新张了。这个运营面积近100平方米的店,主营进口零食与国产休闲零食。服务员介绍,该品牌现在在长沙区域已有加盟店30余家,加盟开店排期已到11月。

  而就在索味对面不远处,便是现已营了一年多时刻的妙享连锁。一走进该店,便能看见摆满了整个冰柜的进口饮料及冰淇淋,以来自韩国、泰国、马来西亚等国为主。店员泄漏,进口食物的出售量占到了全店出售额的近50%,除长沙2家直营店外,还有一家开在湘潭。

  除上述两家外,以加盟方式进行连锁运营的零食满屋现在长沙市区已开设近20家,小嘴零食则已有40余家,而以直营方式进行连锁运营的魔呀,则是从线上开展而来,现在在长沙已有6家实体店……

  “前两年仍是百里挑一,这一两年来忽然挤爆了商场,感觉开的处处都是了。”一名曾预备挑选一家零食物牌进行加盟的创业者如是点评。

  尽管进口休闲食物商场看起来挺热烈,在这个行当里铩羽的创业者也不在少数。在大学生较为会集的中南老校区后街,不到一年时刻,便先后有两家主营进口食物的零食店关张。

  记者了解到,运营面积较大的那家店是几名湖南师大毕业生的创业项目,但不到半年,便由于“生意欠佳”关了门。

  “那家小的进口零食店关门前还进行了促销,全场5折清货,生意比刚开业的时分还好。”一名湖南师范大学大四学生如是点评。

  即便是开在五一大道上,进口零食店也不是“不愁销路”。在新世界百货旁,一家名为VVC的进口零食店运营近1年。该店作业人员称,便是在上个月,迫于房租的压力,不得不将近一半的铺面进行了二次租借。

  10月28日,记者在该店看到,与一年前专营进口食物不同,该店在入口处的显眼方位摆放了称重出售的豆干、山楂片等国产休闲食物。

  即便是走没有房租压力的线上运营,一些店东也由于销量太少而无法坚持。在长沙某大型民营企业从事线年前曾干劲满满地在网上开设了一家进口零食专营店。

  “前一年的销量还能够,不到3个月便冲到了两钻,但后来就不行了。”周小姐说,“有时分一个星期也只能接两三个单,协作快递也不能给我协议价了,爽性没有做了。”

  一家名叫yespenny的微店做的是泰国made in candy糖块的生意。店东说,心爱的糖块销量不如早年那么“心爱”了。据她回想,刚开端做这种糖块署理时,销量挺不错,榜首个月就卖了200罐左右,可是到了现在,“确实不如曾经好卖了。”

  从国外回来的零食,价格好像永久是个谜,关税、世界运费、仓储……形形色色的“附加值”让进口零食的定价即便高出国产同类零食价格的两三倍,不少顾客仍旧以为,这是一个合理的数字。

  可是,记者在查询中发现,除少部分具有较强备货才能的连锁零食店外,大部分长沙本地的淘宝店以及进口零食零售店均在高桥批发商场进货。

  10月28日,记者在高桥叶姓商家处了解到商场上较为热销的几款产品的批发价(见表)。

  核算得知,从最接近商场终端的批发到零售价格,赢利空间大约从30%至100%不等。

  而这一数字也让3年前曾在高桥拿货做网店生意的陈先生感叹不已。他说,3年前做进口零食的人并不如现在多,“10元进价的产品零售价格能卖到30元,赢利空间约有200%。”

  据国家统计局材料显现,近5年来,我国进口食物平均每年增加速度在15%左右。或许是看到商机,不少大型商场加入到进口食物的消费集体抢夺战中来,这也在很大程度上揉捏了个别进口食物零售商们的生存空间。

  家润多进口食物的销量“一直在迅猛增加”。到现在,该店进口食物已占有了整个食物类产品铺货量的30%,“公司现在的战略是偏重扶持进口食物的开展。”家润多相关负责人表明。

  步步高、华润万家、沃尔玛等大型超市以及这些公司旗下的便利店、中高端超市均开端进行了进口食物的铺货。与个别经销商比较,不时的要点品类打折、独家产品上新等促销活动都成为这些大型商家的优势地点。

  “三四年前越南排糖、面包干可火了,后来是台湾的话梅棒棒糖、日本的不贰家,到现在是海苔、张君雅。”周小姐以为,进口零食在前两年很火,首要由于口味、种类都很新鲜。

  关于进口食物首要“卖新鲜”,yespenny微店店东感觉最为显着,“尽管进口食物构思十足的精巧包装或许带来不少消费,但重复购买率较低。”

  记者注意到,在这些看上去挺热烈的进口食物连锁店内,大多并不只要进口食物出售,大部分调配有国产休闲零食,有的还兼营洗护用品。

  一名在大型商超担任食物作业的业内人士点评说,产品单调、缺少中心竞争力和耐久盈余才能成为了进口食物的通病。进口食物渠道商们需求加大产品流转速度,更快地引入更新的种类,这样才能在赢利空间不断紧缩的大前提下,保证作为快速消费品的进口食物继续的商场竞争力。■记者 朱蓉实习生 解倩芳 黄盈盈

  13亿人中,马云首先发现了互联网的商机,成为我国新晋首富。我国最早一批互联网的弄潮儿们,到本年也大部分功成名就,各有所成。

  三四年前,进口食物对国内消费商场而言,仍是个新鲜玩意儿,敢对其有所触及的商家也是少之又少,最先从本钱较小的网络商家开端盛行。而现在,跟着商场消费水平的不断提高,进口食物遍地都是。

  光靠进口食物毕竟能不能活?无论是商场,仍是顾客,关于违背商场价值的东西,热心都坚持不了太久。在进入我国商场的开始,进口食物新鲜共同,这使得它的产品附加值进一步凸显,高价格中的高赢利也让顾客“视若无睹”。

  商场开展到现在,进口食物越来越多,国产休闲食物也越做越好,离开了“别致”的外衣,糖块毕竟仅仅糖块,饼干也不过便是块饼干,聪明的顾客到底会怎么挑选?答案清楚明了。

  在湖湘商场上,步步高电商抓住了商机,“做湖南商场上进口牛奶种类最全、价格最低的卖家”的运营理念,为他们培养起一大批忠诚顾客,这在电商抢夺客流的过程中算得上“棋高一招”。

  瞄准商场的先机,是商场弄潮儿们最凶猛的本事,而他们更凶猛的在于,适应最基本的商业原理:价格与价值,是永久匹配的。

  10月28日,记者在大学生范围内进行了抽样查询,随机查询了25名在校大学生中。