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2019年我国休闲食物职业商场规模及开展趋势猜测(图)

浏览次数: 15 发布日期: 2022-01-29 08:50:21 来源:bob棋牌官网

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  中商情报网讯:跟着我国国民经济继续稳健快速增加,我国城市化率仍将继续前进,城镇居民数量稳步添加,人均国民收入和居民可支配收入均表现出杰出的增加态势,这些都为我国休闲食物连锁运营的继续开展供给了宽广的商场空间。在工业晋级的基础上,休闲零食工业链上下游参与者日渐老练,冷链、物流与生产工艺更加前进,标准化、数字化的生产管理体系以及柔性供应链的老练,推进休闲零食的新业态。

  休闲食物俗称“零食”,是快速消费品的一类,是人们在主食之外,在空闲、歇息时所吃的食物,全体能够分为谷物休闲食物(烘焙类、膨化类、油炸类)、糖块巧克力、坚果炒货、休闲豆制品、休闲素食蔬果、肉干肉脯、果冻、果脯蜜饯、西式甜点派等大类。食用休闲食物能减轻人的心理压力,并能协助食用者缓解本身心情,坚持心情舒畅,休闲食物逐步成为人们日常消费必不可少的一部分。

  数据显现,2011年-2017年我国休闲食物销售量不断增加,年均复合增加率达3.58%,销售量从2012年的1420万吨增加至2017年的1693万吨。初步计算2018年全年我国休闲食物销售量将达1749万吨,到2019年全国休闲食物销售量有望到达1826万吨。

  我国休闲食物销售量的不断增加,也推进了休闲食物的商场规模快速扩展。据计算,我国休闲食物商场规模从2012年的3625亿元增加至2017年4849亿元,年均复合增加率到达6%。中商工业研究院计算2018年全年我国休闲食物商场规模超5000亿元,到2019年商场规模有望达5439亿元。

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