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休闲食物商场酝酿新时机

浏览次数: 15 发布日期: 2022-01-18 04:22:05 来源:bob棋牌官网

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  依据世界市调公司的查询显现,在2005年的时分,我国糖点休闲食物商场的出售收入现已超越1140亿元。但另一个问题也凸显出来———尽管商场增加敏捷,我国人均消费量在糖块上却仅为0.6千克,远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平;饼干类只要1千克的均匀消费量,远低于排名次低的日本的18千克;烘焙类糕点也仅有3.2千克。

  尽管现在我国出产休闲食物的企业已达数十万家之多。但为数不多的外资企业却占有了我国休闲食物商场超越对折的出售收入和利润总额,许多内资企业在巨大商场时机面前却开展得寸步难行。别的,因为食物企业数量繁复,休闲食物的“价格战”此伏彼起,商场竞赛越演越烈,这给休闲食物企业带来开展时机的一起,也面临着巨大的应战。

  据徐乘介绍,徐福记建厂之初就倡议“新年糖块喜庆的文明概念”,这也是国内第一家发起新年喜庆糖块文明的企业。现在,东莞徐福记在国内现已具有88家出售分公司,超越13500个直接收控的终端零售点,商场的年出售总额现已超越30亿元,其日子饼点系列产品超越100个样式品种。

  在徐乘看来,我国的人口基数大、消费层次丰厚,休闲食物正酝酿着许多新的商场时机,消费潜力巨大。但是,从另一个层面调查发现,因为休闲食物品种繁复,休闲食物职业商场集中度并不高,全职业前十强企业只占有三成出售比例,休闲食物商场还处在彻底竞赛状况,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食物品类独占竞赛的商场格式。