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废物食物成国人健康大敌

浏览次数: 71 发布日期: 2022-05-18 05:59:55 来源:bob棋牌官网

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  新华社长春11月19日电前不久,长春市计划生育协会对长春市3000名16岁~55岁的男性进行了健康状况抽样查询。

  查询结果显现,其间2580名男性存在酒精肝、脂肪肝等因饮食不合理引起的疾病,占被查询人数的86%。长春市的查询结果在全国范围虽属“个案”,但事实上不合理的饮食习气正逐渐成为要挟国人健康的“大敌”。

  我国“废物食物”消费群巨大

  2006年,世界卫生组织发布了十大“废物食物”:油炸类食物、腌制类食物、加工肉类食物(肉松、腊肠等)、饼干类食物(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、便利类食物(便利面、膨化食物等)、罐头类食物、话梅蜜饯果脯类食物、冷冻甜品类食物、烧烤类食物。

  所谓“废物食物”,一方面指除热量外无其他养分成分的食物,另一方面指供给超越人体需求并形成剩余成分的食物。在我国“废物食物”的消费群十分巨大:青少年是汉堡、薯片、炸鸡等外来“废物食物”的首要消费群,中老年人则是油条、咸菜等传统“废物食物”的首要消费群。

  “废物食物”好吃不健康

  山西风味小吃“羊杂割”是冰冷时节驱寒暖胃的美食,但其所含有的很多饱满脂肪和胆固醇却很简单诱发、加剧脂肪肝等疾病。太原市民曲瑞不到30岁现已患脂肪肝好几年了,虽然医师屡次提示脂肪肝和长时刻很多食用“羊杂割”有关,但他仍是管不住自己,觉得“吃上一碗,一整天都浑身酣畅,隔段时刻不吃的话就感到不自在”。

  太原师范学院学生王蓉是“洋快餐”的忠诚顾客。她表明,健康食物有养分可是很少有好吃的,“废物食物”好吃可是不健康,理性地说应该挑选前者。“在美食的引诱下,女孩们的理性总是很少有打败理性的时分,当姐妹们大吃‘洋快餐’的时分,我不行能在一旁操控流口水。”她说。

  健康和胃口应选哪个

  山西省人民医院养分科主任张兵表明,虽然现在一部分人现已有意识地养成清淡饮食的习气,但大部分人仍是偏心高热量、高脂肪、高糖的食物,首要是低脂食物相对淡而无味一些,而“废物食物”滋味、口感俱佳,能对人的味觉发生影响,乃至使人上瘾,现在很多人对“麻辣烫”偏心也正是这个原因。别的,有些食物加工过程中添加了香料、色素、调味剂等人工添加剂,使其外观和香味都会对人的胃口发生很大的引诱,令人难以抵抗。

  吉林大学公共卫生学院养分与食物卫生教研室副教授刘亚娟表明,“唇舌之欲”是人的天分,可是人们必定要以健康为根底,不要贪心一时的口感而损坏自己的健康。

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