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平反了 肥猪肉竟有利健康!已当选国际十大最有养分食物

浏览次数: 29 发布日期: 2022-01-28 08:26:29 来源:bob棋牌官网

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  那么为什么这么长期来,肥猪肉都担着“血脂高、脂肪肝……”等等的有害健康的“坏名声”?我们好像谈“猪”色变,都不敢多吃,怕胖,怕不健康。

  据BBC报导,英国科学家在剖析1000种食材后,评选出100种最养分食物。而在前十大排行榜上,肥猪肉/猪油竟然位列第八。

  数据显现,它比羊肉或牛肉含有更多不饱和脂肪,愈加健康。此外,它还能供给维生素B和矿物质,对人体十分有利。

  关于肥猪肉取得如此高的点评,许多网友持怀疑态度。但新加坡养分师承受采访时表明,猪肉脂肪的确含有丰厚的油酸,以及60%的单元不饱和脂肪酸。而单元不饱和脂肪酸是一种健康脂肪,对心脑血管、皮肤和荷尔蒙排泄都有优点。

  当然,再健康的东西也要恰到好处,吃多了肥肉仍是会变胖,并导致一系列健康问题。

  别的请注意,科学家和养分师所说的肥猪肉,是未通过加工的猪肉脂肪和猪油,而不是市场上通过再加工的其他猪肉制品。