一、培养目标 
    本专业培养具有坚实的设计基础，良好的艺术素养，系统的室内外环境设计理论和专业设计创作能力，能在环境设计创作、施工和管理单位从事设计创作、施工和管理等方面工作的培养品德高尚，身心健康，基础扎实，实践能力、适应能力、创新能力强的高素质技能型人才。
二、培养要求
    专业培养基本要求 
    要求1：具有强烈的爱国敬业精神、良好的人文社会科学素养、职业道德和身心素质；掌握环境设计的基本理论、基本知识； 
    要求2：较宽泛的掌握与环境艺术设计相关的建筑、家具、餐饮等交叉学科的知识； 
    要求3：较全面的掌握与环境艺术设计相关的各类材料的施工工艺； 
    要求4：具有较强的计算机辅助设计能力； 
    要求5：具有较强的环境艺术设计能力，具备环境设计施工、管理等能力,具备较丰富的人文知识和艺术鉴赏能力； 
    要求6：具有一定的语言文字表达、人际沟通、信息获取和独立思考能力。 
    要求7：了解环境设计领域有关的法律、法规，认识并遵循相关的职业规范和社会公德，具有良好的职业责任感； 
    要求8：具有一定的的创新意识、实践能力、择业就业能力及吃苦耐劳、团结协作的精神。
三、修业年限 
    基本学制：三年 
    最长学习年限：六年
四、专业特色 
    环境艺术设计专业自2007年开始招生，依托青岛农业大学环境艺术学院。已建立了一支专职教师和双师型教师队伍。共26人，其中教授1人，副教授1人，青年教师研究生学历达到100％；与多家设计公司建立产学研结合的人才培养试点，已建成环境艺术实验教学中心，该中心下设材料实验室、漆艺实验室、陶艺实验室、版画工作室、计算机图形实验室、摄影实验室等；拥有先进的仪器设备，为丰富学生的课外生活和科技创新活动创造了良好的条件，校外已建成30余家稳定的实习基地。 

   环境艺术设计专业实行专科 “2+1”的教学模式，自招生以来，本专业按照人才培养目标，不断加强教学体系、教学内容和教学方法的研究，努力创造、完善教学条件，不断提高人才培养质量，使本专业培养的学生深受社会好评。

本专业非常重视对学生的实践动手能力和创新能力的培养，积极探索建立校外实习基地之路，形成了以校企结合为主的实习基地建设模式。通过与专业相关的、有一定规模、生产技术较先进、管理严格、经营规范的社会企业联系，按照双方受益的原则，发挥学院和企业在人才培养方面的各自优势，合作建设实习基地，为学生搭建了实践和就业平台。目前与金螳螂建筑装饰股份有限公司、乐豪斯装饰产业集团、九创装饰工程有限公司、圣瓦伦丁婚纱摄影有限公司等18家企业密切联系，建立校外实践基地；专业以企业为基点，鼓励学生将理论应用于实践，开展实验和科研项目研究，促进学生自主创新兴趣和能力的培养。

五、就业方向 

    该专业的毕业生能在生产、建设、管理、事业或相关企业等岗位上从事策划、管理、设计、施工等环境艺术设计岗位工作。目前本专业毕业生大多集中在北京、上海、深圳等一线城市，就业态势良好，就业率在百分之九十以上。